鍋物や蒸し物、お雑煮に入れてもおいしい白菜ですが、実は女性にとって嬉しい美容効果がたっぷりな野菜だというのを知っていましたか？また他の野菜に比べてカロリーもダントツに低いのでダイエットにも向いている食材。白菜の効果、美味しい白菜の選び方や保存方法、レシピ等を紹介。白菜は冷凍できるので長期保存も可能！
大根、豆腐とともに「養生三宝」といわれ、精進料理に欠かせない食材。
冬は白菜がおいしい季節♪
鍋等にして食べる機会が多いと思いますが
実は女性にとって、嬉しい効果や健康効果が
高い野菜というのを知っていましたか？
白菜の効果・効能や、
おいしい白菜の選び方、
一玉、カットで買ってきた場合の保存方法や
食べきれない時に重宝する冷凍保存する方法、
おいしく白菜を食べるレシピをご紹介
【白菜の主な栄養素(100g中含有量)】
ビタミンC 19mg・カルシウム 43mg・カリウム 220mg・食物繊維 1.3g。
またビタミンCが多いので、しみ予防にも適しているんだとか
白菜は遊離基（がんを引き起こすもとになる人体内の弊害物質）の活性化を阻止し、消滅させるなど、免疫力を高める作用を持っています。
このことから、白菜には抗がん作用と予防作用が期待できます。。
せっかく買うのなら、
おいしい白菜を選びたいものですよね♪
白菜は体内の余分な...
